Những món tuyệt ngon thích hợp mang về làm quà ỏ Quảng Ngãi là gì?

Bạn biết không, hiện nay Quảng Ngãi là một trong những địa phương đang phát triển mạnh về du lịch ở nước ta.  Được thiên nhiên khá ưu ái về địa thế nền đặc sản ở đây có đầy đủ xuất xứ, từ vùng biển lên núi đồi, dưới sống sâu hay trong đồng ruộng đều có cả.  Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn chọn ra những món ăn nhất định phải thử.

Đặc sản cá niên nướng : Món ăn đầu tiên chún ta phai kể tới là cá niên nướng. Với hương vị thơm, ngon, ngọt. Chúng ta có thể nhận biết nó qua thân hình nhỏ, dẹt, dài, màu trắng bạc.

  Đặc sản cá cơm : Từ một loại cá cơm, người ta có thể chế biên theo nhiều cách như rim ngọt, hấp hay phơi khô, rất hấp dẫn người ăn.

Sò Điệp : Sò điệp là món ăn rất ngon, béo ngậy và bổ dưỡng. Cách ăn phổ biến nhất là nướng rắc mở hành, tiêu ớt.

Nhum Quảng Ngãi : Có nhiều loại nhum ở Quảng Ngãi là nhum ta, nhum mỡ, nhum bạc,.. Và đến đây thì bạn không nên bỏ qua món mắm nhum nhé.

  Đặc sản Cúm núm từ Sa Huỳnh : Bạn đến thăm vùng biển Sa Huỳnh ở Quảng Ngãi thì không nên bỏ quá loại hải sản thuộc họ của là Cúm núm nhé. Nó mặc dù giá cả hơi cao nhưng ăn rất thơm ngon đấy.

  Đặc sản Ram Bắp : Đây là một món ăn sáng tạo của nông dân vùng Quảng Ngãi. Ram bắp được làm từ những hạt bắp non hãy còn mọng sữa, được tẩm ướp gia vị và cuộn lại chiên giòn, rất thích hợp để ăn nóng trong những ngày đông lạnh giá.

Bún cá ngừ um : Chúng ta không thể không kể đến món bún cá ngừ um khi kể về đồ ăn đậm hương vị biển miền trung. Mùi vị của món này có chút cay cay, thanh và sự béo ngậy từ cá ngừ đã được um 4 tiếng đồng hồ.

Bún riêu cua : Bún riêu cua thì cả 3 miền Bắc Trung Nam đều có. Thế mà khi đến Quảng Ngãi, món ăn này được nêm nếm gia vị đậm đà cùng cách chế biến gạch cua không còn mùiị tanh khiến thực khách cứ nhớ mãi.

>>> Xem thêm : Bột gạo Quảng Ngãi –  Dân sành ăn chắc chắn không thể bỏ qua những món ăn này khi ghé thăm Quảng Ngãi

  Món Don : Don là một thứ thuộc họ nhà hến chỉ có ở vùng nước sông Trà và sông Vệ ở Quảng Ngãi. Khi chế biến thành canh hoặc xào xúc bánh tráng, nó có vị rất ngọt và thanh mát.

  Món chim mía : . Chim mía thịt rất thơm, xương lại mềm và bổ dưỡng nên rất được mọi người ưa chuộng.

Đặc sản cá bống sông Trà : Mọi người đến Quảng Ngãi thường rất thích mua cá bống về kho tiêu để ăn kèm cùng cơm trắng.

Kẹo gương : Một trong những món quà dành cho trẻ nhỏ từ Quảng Ngãi chính là kẹo gương. Nó được làm từ mía đường, trong suốt như gương, điểm xuyết thêm sắc vàng đậu phộng và màu trắng của mè. Khi ăn kẹo sẽ cảm thấy rất giòn, vị ngọt thanh.

Bánh tráng : Người Quảng Ngãi làm bánh tráng giòn rụm, thơm ngậy để ăn kèm với bún riêu cua, don.

Đường phèn : Đường phèn Quảng Ngãi có nguồn nguyên liệu chính là mía đường và trứng gà nên an toàn cho sức khỏe.

Quế Trà bồng : Quế Trà Bồng rất thơm, hàn lượng tinh dầu lớn và an toàn cho sức khỏe.

  Đặc sản mạch nha : Mạch nha ở đây có hương vị đặc trưng với sự kết hợp của đường trắng, lúa mạch, gừng tươi, mè trắng.

  Đặc sản tỏi Lý Sơn : Tỏi Lý sơn, đặc biệt là tỏi đen rất thơm ngon và tốt cho sức khỏe.

Khi nhận xét về món ăn Quảng Ngãi, hầu hết khách du lịch đều có chung quan điểm là ngon, sạch, lạ miệng và “nhớ mãi không quên”. Tuy nhiên, có lẽ nhiều người không biết, Quảng Ngãi còn là thiên đường ăn uống với nhiều thứ đặc sản mới lạ đấy.

>>> Xem thêm : Bánh tráng gói ram –  Mách bạn những món ăn Quảng Ngãi làm nức lòng thực khách

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *