Không thể bỏ qua những địa điểm ăn uống hấp dẫn khi đến Phan Thiết

Mũi Né là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng thu hút khách du lịch tại Phan Thiết . Bức tranh thiên nhiên của Mũi Né, Phan Thiết bày ra trước mắt du khách tuyệt đẹp, giúp họ thỏa mãn thị giác và hòa mình cùng biển xanh, nắng vàng, những rặng dừa cao cong vút cùng đồi cát vàng trải dài .

Người ta bảo, nếu đến Phan Thiết mà chưa một lần nếm thử ẩm thực nơi đây thì coi như chưa từng đến đây .

Món Bánh Căn

Đến với Phan Thiết, bạn phải tới địa chỉ 168, Thủ Khoa Huân để ăn bánh căn, đây là điểm bán bánh căn ngon nhất Phan Thiết . 16h-22h là giờ mở cửa của quán . Bánh ở đây được hầu hết những khách du lịch từng đến ăn đánh giá rất ngon . Nhờ vào sự hấp dẫn, thơm ngon của bánh cùng với nước chấm lạ, chế biến công phu nên dù chỉ là quán ăn vỉa hè nhưng lại thu hút rất nhiều khách .

Nguyên liệu làm bánh căn rất đơn giản, nó được làm từ gạo nếp và khi chín sẽ phồng lên. Bánh được nướng chính trong các khuôn nhỏ, có một điều đặc biệt là chủ quán không hề tráng dầu mỡ khi đổ bột vào khuôn, cho thêm hành phi thái nhỏ vào bánh . Nếu có cơ hội đến Phan Thiết, nhất định bạn phải thử món bánh căn , bởi sự hấp dẫn, lạ miệng của thứ đặc sản nổi tiếng này, hơn nữa giá của nó khá rẻ, chỉ từ 15-30 nghìn là đã có một bữa no nê .

Đặc sản bánh quai vạc tôm thịt hay còn gọi bánh bột lọc tôm thịt

Món ăn này từ lâu đã được du khách phương xa rất ưa chuộng bởi bánh dai dai, béo béo, ngọt ngọt cộng chút vị cay nhẹ cùng với nhân tôm thịt thơm ngon . Nguyên liệu làm bánh là bột mì tinh lọc được chế biến rất công phu .

Đặc sản gỏi hải sản

Hải sản ở vùng đất đầy nắng và gió như Phan Thiết rất thơm ngon, bổ dưỡng . Sẽ là một sự đáng tiếc lớn nếu như du khách đến đây mà chưa một lần nếm thử hương vị của món gỏi hải sản này . Sự hấp dẫn, ngon miệng của món gỏi ốc gai này đến từ nguyên liệu thịt ốc gai được thái chỉ, thịt lợn, đậu phộng rang, rau sống, thêm chút hành phi vào nước chấm được pha có vị chua ngọt . Đối với gỏi cá, nguyên liệu làm từ cá mai, cá suối hay cá đục ăn với bún, rau sống và nước chấm đặc biệt của Phan Thiết .

Món bánh canh

Món bánh canh bổ dưỡng được ăn với bánh mì cùng với nước chấm kèm trứng luộc chắc chắn sẽ không thể nào thiếu trong danh sách những món phải thưởng thức khi đến với Phan Thiết . Không giống với bánh canh ở các tỉnh khác, sợ bánh canh Phan Thiết rời, không dính nhau . Nước lèo Phan Thiết mang một hương vị rất riêng, đặc biệt, đậm đà và bổ dưỡng khi được thêm vào các loại cá có sắc như cá chai, cá bớp, cá thu, cá cam,… . Với sự hòa quyện từ các hương liệu đặc trưng, món bánh canh trở thành đặc sản của Phan Thiết .

Đặc sản bánh tráng mắm ruốc

Một trong những món nhất định bạn phải nếm thử khi đến Phan Thiết là bánh tráng mắm ruốc . Đây là một món ăn đơn giản, chế biến không quá cầu kỳ, bánh tráng cuốn mỏng bên ngoài, bên trong có bánh tráng nước được bẻ nhỏ, rau răm, xoài chua thái sợi, dưa leo, trứng cút dầm . Để giảm bớt vị mặn của nước chấm mắm ruốc đặc sản Phan Thiết, người ta vắt thêm một ít chanh ớt . Sự hấp dẫn của món ăn đến từ những hương vị đậm đà của nước chấm, giòn bùi của bánh tráng hòa lẫn với vị thanh chua của xoài xanh và rau sống .

Món chả cuốn cá trích đặc sản Phan Thiết

Một món ăn mới hấp dẫn dành cho du khách thưởng thức đó là chá cuốn cá trích được cuộn chặt trong bánh tráng gạo chế biến thành chả giò . Nguyên liệu để làm món này bao gồm: cá, phi lê thịt đỏ cắt thành từng miếng, sắn được trộn đều tẩm ướp gia vị . Chả sau khi được rán chín, bạn có thể thưởng thức cùng với rau sống, xoài chua, dưa leo . Đảm bảo bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị của nó sau lần thử đầu tiên .

>>> Xen thêm: deal du lịch mũi né – Ẩm thực Phan Thiết, điều đặc biệt níu chân du khách

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *