Cách làm cơm trộn thơm ngon đúng chuẩn vị Hàn Quốc

Cơm trộn  Hàn Quốc là món ăn ngon đặc trung của đất nước này. Cũng là một trong những món ăn có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng của các nguyên liệu có trong món ăn. Song để làm được món ăn này, chúng tôi sẽ gửi đến bạn bài viết hướng dẫn về cách làm cơm trộn hàn quốc thơm ngon hấp dẫn nhất tại nhà.

Nguyên liệu làm cơm trộn

nguyên liệu để làm món cơm trộn thơm ngon hấp dẫn

  • Cơm trộn: 3 chén cơm trắng được nấu chín còn nóng sốt
  • Thịt bò: 300g thịt bò
  • Củ cải muối theo kiểu Hàn Quốc: 100g
  • Kim chi: 100g
  • Giá: 50g
  • Cà rốt: 1 củ
  • Tỏi: 3 tép
  • Nấm hướng: 10g
  • Nấm mèo: 10g
  • Trứng gà: 1 quả
  • Mè trắng:50g
  • Hạt nêm, muối, tiêu, nước tương và dầu mè

Các bước làm cơm trộn

Sau đây là các bước làm cơm trộn thơm ngon hấp dẫn đúng chuẩn vị Hàn Quốc nhất tại nhà mà bạn nên biết:

món cơm trộn hàn quốc thơm ngon hấp dẫn

Bước thứ nhất: sơ chế nguyên liệu

Thịt bò: rửa sạch, thái mỏng thành những miếng vừa ăn, sau đó đem ướp với một ít gia vị như dầu mè, tương và hạt nêm.

Cà rốt gọt vỏ rửa sạch sau đó dùng nạo nạo thành những sợi nhỏ.

Nấm hương, nấm mèo: cắt bỏ chân rửa sạch sau đó ngâm với nước ấm trong hkoangr 10 phút cho nấm nở rồi xe nhỏ ra. Lưu ý nên ngâm riêng hai loại nấm này thành 2 bát riêng nhé.

Mè trắng tràng qua nước để loại bỏ những hạt bụi và hạt hỏng sau đó vớt ra và rang chín vàng.

Tỏi: bóc vỏ đập dập băm nhuyễn.

Bước thứ hai: chế biến cơm trộn

Để có được món cơm trọn thơm ngon đúng vị các mẹ nên thực hiện quy trình đúng cách như sau:

Trước hết, bạn cho giá sống vào một bát nước ấm để chần qua cho giá chín tới thì vớt ra để ráo.

Thịt bò: cho dầu ăn vào chảo và đun nóng rồi phi thơm tỏi sau đó cho thịt bò vào xào cho thịt bò chín và săn lại thì múc ra bát, tiếp tục xào các thứ như nấm hương, nấm mèo, cà rốt và trứng theo từng bước riêng biệt rồi cũng cho ra bát. .

Cuối cùng bạn cho cơm vào bát đầy đủ các nguyên liệu trên và chế biến thêm món tương ớt để trộn cùng. .

Như vậy món cơm trộn đúng chuẩn bị hàn quốc thơm ngon hấp dẫn đã được chế biến hoàn chỉnh mà không tốn nhiều thời gian cũng như công sức của bạn.

Nguồn: Thucthan.com